Бадьян давно является неотъемлемой частью русской кухни и очень популярен у кулинаров и кондитеров по всему миру. При нагреве бадьян выделяет эфирные масла передавая блюдам свой сладкий вкус с лёгкой горчинкой и полезные вещества.
Бадьян используется при приготовлении пирогов, пряников, сдобных булочек. Бадьян можно добавлять в кофе, которому он придаст необыкновенный аромат и нежный шоколадный вкус. Кроме сладостей, бадьян добавляют в мясные и рыбные блюда, соусы и маринады, а также для солений капусты, помидоров и огурцов.
Купить бадьян можно в нашем интернет-магазине с доставкой по Екатеринбургу, или посетив нашу лавку.