Ваниль в стручках

Натуральная стручковая ваниль. Ароматная, с тонким запахом и горьковатая на вкус. Средний вес одного стручка 3-4 гр., длинна 15-17 см. В продаже вакуумные упаковки: 1 стручок 3 гр., 3 стручка 10 гр.

В наличии

Производитель: Индонезия

280 руб

Этот товар заказали 11 человек за последние 10 дней.

Ваниль применяют в кондитерском производстве, для тортов, выпечки, мороженого, компотов, кремов, пудингов и других сладостей передавая им свой сладковатый аромат. Использовать ваниль нужно в малых количествах. Стручок необходимо растереть в порошок, при необходимости добавив в него сахарную пудру, что позволит убрать горечь. Стручки ванили можно использовать для ароматизации сахара. Просто поместите стручок ванили на несколько дней в ёмкость с сахаром и вы получите ароматный ванильный сахар.

Запах ванили вырабатывает в организме серотонин или по другому гормон счастья. Кроме этого аромат ванили повышает аппетит. Не стоит путать настоящую ваниль с ванилином! Ванилин это лишь синтетический заменитель ванили.

Хранить ваниль лучше всего в герметично запакованной пищевой плёнке, в прохладном тёмном месте. В этом случае её свойства могут сохранятся в течении нескольких лет.

Купить стручки ванили можно в нашем интернет-магазине с доставкой по Екатеринбургу, или посетив наш магазин.