crocodile
crocodile_1
crocodile_2

Crocodile pepper

Перец Crocodile (Крокодил). Острота: >2,3 млн. ЕШС (10/10). Вес: 45 гр.
В наличии
Производитель: Италия
1 750 руб
Получение

Самовывоз: Сурикова, 30. Бесплатная доставка по Екатеринбургу при заказе от 1 200 руб.

Доставка
Москва - 290 руб., Санкт-Петербург - 290 руб., Казань - 365 руб., другие города России.

Этот товар заказали 5 человек за последние 10 дней.

Crocodile - это совершенно новый вид острого перца, который был впервые получен в Италии путем скрещивания двух перцев: 7 Pot Douglah и Jigsaw.

В настоящее время этот перец неофициальный рекордсмен по остроте, которая составляет ~2,3 млн. единиц по шкале Сковилла. Предположительно в 2019 году с появлением плодов седьмого поколения будут проведены анализы и данный перец станет официальным рекордсменом по остроте среди перцев Чили.

Готовый продукт получается путём измельчения перца до состояния пюре, с последующей пастеризацией. Пастеризация проводится в течении нескольких часов при низкой температуре, после которой перец упаковывается в герметичные банки. При производстве не используются примеси и добавки, которые могут повлиять на его вкус и аромат.

Наши рецепты с острыми перцами

Каролинский жнец в джеме с беконом

Горайола - фирменная пицца ресторана La Casa del Vescovo

Тосканский суп «Риболлита» с острым перцем

Купить перец Crocodile (Крокодил) можно в нашем магазине с доставкой по Екатеринбургу и РФ.

Добавить комментарий


Нажимая кнопку "Отправить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями.