white-pepper
pepper_white

Перец белый горошек

Белый перец в отличии от чёрного имеет тонкий вкус, неповторимый аромат и менее жгуч. Между тем, не все знают, что эта пряность является плодом того же растения, что и черный перец. Купить белый перец в фасовке от 30 гр. до 1 Кг. можно в нашем интернет-магазине с доставкой по Екатеринбургу, или посетив нашу лавку.
В наличии
Производитель: Вьетнам
90 руб
Выберите фасовку:
Получение

Самовывоз: Сурикова, 30. Бесплатная доставка по Екатеринбургу при заказе от 1 200 руб.


Этот товар заказали 3 человека за последние 10 дней.

Белый перец это полностью созревший чёрный перец лишённый околоплодников. Горошинки черного перца очищают от кожуры, которая придает сильно выраженную горечь и остроту, тем самым создавая пикантную и нежную специю – белый перец горошком.

Белый перец уступает чёрному лишь в насыщенности вкуса, а вот аромат у него гораздо сильнее. Способы применения этой специи почти такие же, как и у черного перца, однако она совсем не годится для сладких блюд и напитков. Белый перец отлично подойдёт для приготовления теста, салатов, рыбы, маринадов.

Белый перец является замечательным антисептиком. Как и черный перец, он способен повысить аппетит, оказать целебное воздействие на органы пищеварения. Эфирные масла, содержащиеся в пряности, зачастую входят в согревающие мази и бактерицидные препараты. Белый перец способен нормализовать обмен веществ, а также защитить организм от вредных бактерий. 

Полезные свойства белого перца

Помимо гастрономической ценности, данная пряность известна своими целебными свойствами. Белый перец рекомендуется пациентам в период реабилитации после перенесенных заболеваний вызванных инфекциями различного рода. Кроме этого белый перец:

  • Ускоряет обмен веществ.
  • Повышает аппетит.
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  • Обладает противовоспалительным действием.
  • Освежает дыхание.
  • Нормализует работу нервной системы, снимает раздражение и повышает стрессоустойчивость.
  • Повышает иммунитет и общий тонус организма.
  • Имеет сильное противомикробное и антибактериальное действие.
  • Способствует очищению организма от токсинов.
  • Разжижает кровь, стимулирует кровообращение и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Белый перец рекомендуется при хроническом несварении, токсинах, ожирении, высокой температуре, а также в качестве профилактического средства от простудных заболеваний. В жарком и влажном климате данная специя издавна используется как антисептическое средство от желудочных инфекций.

Добавить комментарий


Нажимая кнопку "Отправить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями.