Лавровый лист очень популярен и по сути является незаменимой приправой в Русской кухне. Он популярен не только в супах и бульонах, но в гарнирах и различных подливах. Лавровый лист используют в консервировании мяса, рыбы, грибов и овощей.
Полезные свойства
- Лавровый лист содержит эфирные масла, которые придают ему особый запах и аромат.
- Лавровый лист богат витаминами группы А,B,С. Содержит такие микроэлементы как: железо, калий, цинк, селен, марганец, медь.
- Лавровый лист является мощным антисептиком, повышает иммунитет и помогает выводить шлаки из организма.
- Лавровый лист улучшает пищеварение и повышает аппетит.