Киноа, красная

Киноа – является одним из самых полезных полезных злаков и входит в двадцатку самых полезных продуктов мира. Ценность и польза крупы киноа обусловлена большим по сравнению с другими крупами содержанием полезных веществ, клетчатки и витаминов, а содержащаяся в киноа аминокислота лизин - помогает в усвоении кальция. Такая связка положительно влияет на здоровье костей, волос и зубов. Кроме этого, киноа в своём составе содержит большое количество легкоусвояемого растительного белка, который крайне необходим и является важным продуктом для детей, беременных женщин и тех кто связан с тяжёлым физическим трудом.

Киноа богата кальцием, железом, фосфором, цинком, а также витаминами, минералами, клетчаткой, углеводами и жирами.

Киноа практически полностью усваивается организмом и не содержит глютен!

Киноа может стать отличной альтернативой рису, гречке, кускусу и другим крупам. Может употребляться в пищу как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира, добавки к салатам и т.п.

Полезные свойства киноа

• Укрепление костей. Профилактика артрита.
• Очищение организма. Вывод из организма шлаков, вредных веществ.
• Регулярное употребление киноа способствует снижению уровня сахара в крови и рекомендуется для людей страдающих диабетом, гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Оказывает успокаивающее действие на нервную систему человека.
• Восстановление после болезней и операций.

Приготовление киноа

Перед приготовлением крупу киноа рекомендуется тщательно промыть проточной водой - это позволит убрать горечь. Отваривать крупу можно в воде, молоке или бульоне в пропорции 1:2 (1 стакан крупы на 2 стакана воды) в течении 15 минут.

Купить красную крупу киноа можно в нашем интернет-магазине с доставкой по Екатеринбургу, или посетив нашу лавку.