Лучшие специи со всего мира!

+7 (343) 361-40-89

0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста

cayenne_pepper_120
cayenne_pepper_33
cayenne_pepper_478
cayenne_pepper_250

Кайенский перец резаный, 30 000 SHU

Измельчённые стручки Кайенского перца (Cayenne pepper). Острота до 30 000 SHU. В продаже упаковки от 30 гр. до 1 Кг.
В наличии
Производитель: Индия
120 руб

Самовывоз: Сурикова, 30. Бесплатная доставка по Екатеринбургу при заказе от 1 300 руб.


Этот товар заказали 1 человек за последние 10 дней.

Кайенский перец содержит большое количество питательных веществ, полезных для здоровья антиоксидантов, клетчатку, витамины: A,E,C, B6, K, а также марганец и калий.

Остроту Кайенскому перцу перцу придает вещество - капсаицин, которе обладает полезными свойствами. Чем больше в перце капсаицина, тем он более жгучий. Кайенский перец значительно уступает в остроте перцам рекордсменам, острота которых по шкале Сковилла может превышать 2 млн. единиц. Но справедливости ради отметим, что для повседневного использования остроты в 30 тыс. единиц по шкале Сковилла более чем достаточно!

Умеренное употребление кайенского перца в пищу можно считать хорошей профилактикой многих заболеваний.

Полезные свойства Кайенского перца

  • Ускорения обмена веществ.
  • Уменьшение чувства голода.
  • Снижение кровяного давления.
  • Повышение иммунитета. Кайенский перец содержит большое количество витамина С, который повышает иммунитет и отлично справляется с инфекциями.
  • Помощь пищеварительной системе. Защищает желудок от инфекций, снижает риск возникновения язвы желудка.
  • Снижение рисков развития рака. Согласно исследованиям, капсаицин не только замедляет рост раковых клеток, но и может приводить к гибели клеток рака предстательной и поджелудочной железы, а также кожи.

Применение

Кайенский перец лучше всего добавлять в жирные и калорийные блюда. Он отлично сочетается со свининой, мясом птицы и морепродуктами. В умеренном количестве кайенский перец можно добавить и к овощам, чтобы блюдо не получилось чрезмерно острым. Нередко можно встретить кайенский перец в рецептах по приготовлению различных видов шоколада.

Уровень остроты

~30 000 SHU (по шкале остроты Сковилла).

Если вы ошиблись с количеством перца не стоит запивать его водой! Жгучее вещество способны нейтрализовать только жиры! Рекомендуется выпить немного молока.

Купить Кайенский перец в упаковках от 30 гр. до 1 Кг. можно в нашем интернет магазине с доставкой по России или посетив наш магазин в Екатеринбурге.

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Подарки
Каждому покупателю
Оплата
Оплата при получении
Гарантия
Продукция сертифицирована