Индийский чай со специями Масала можно приготовить за 5 минут в домашних условиях. Такой напиток не только обладает непревзойденным ароматом пряностей, но и исключительно полезен.

Вам понадобятся:

• 3 стакана чистой воды.
• 4 соцветия гвоздики.
• 1 палочка корицы.
• 2 щепотки тёртого мускатного ореха.
• Несколько зёрен зелёного кардамона.
• 1/2 столовой ложки измельченного имбиря.
• Щепотку зёрен аниса или звёздочку бадьяна.
• Несколько горошин чёрного перца.
• 1 стакан молока (или на свой вкус).
• 1 чайная ложка черного чая без добавок.
• Сахар по желанию.

Прокипятите воду со специями в течение нескольких минут. Затем добавьте чай - пусть настоится минуты две, после чего добавьте молоко, нагрейте, но не доводите до кипения. Подсластите и подавайте на стол.

Разумеется, все необходимые специи для приготовления чая Масала можно приобрести в нашем интернет-магазине.