Лучшие специи со всего мира!

+7 (343) 361-40-89

0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста

agar_276
agar_3
agar

Агар-Агар, 100 гр.

Агар Агар является растительным заменителем желатина и имеет массу преимуществ. Агар Агар это полностью натуральный продукт, получаемый из водорослей произрастающих в Тихом океане.
В наличии
Производитель: Китай
490 руб
370 руб

Этот товар заказали 0 человек за последние 10 дней.

Агар агар является самым сильным из существующих желирующих веществ растительного происхождения - производится из водорослей. При этом агар агар значительно экономичнее чем желатин. Для застывания достаточно всего 1% агар агара к желируемой массе.

Желе получаемое из агара непрозрачное и менее вязкое чем желе из желатина. Продукт не требует предварительного замачивания и застывает при комнатной температуре.

Полезные свойства

Благодаря абсорбирующим свойствам, агар используют в медицине. Проходя через желудочно-кишечный тракт агар абсорбирует и выводит из организма токсины и шлаки, нормализует пищеварение действуя в том числе как мягкое слабительное. Сладости, приготовленные на основе агара помогают похудеть.

Основные отличия и преимущества Агар Агара перед желатином

  • Желирующие способности Агар Агара гораздо лучше чем у желатина, поэтому в процессе приготовления его требуется меньше.
  • Агар Агар застывает быстрее даже при комнатной температуре, тогда как желатину нужен холодильник.
  • Агар Агар можно растворять в соках. Желатин же не любит фруктовые кислоты, его нужно растворять в воде.
  • Агар Агар имеет уникальное качество – термообратимость. Если застывшее желе, приготовленное на агаре нагреть, а после снова охладить – продукт снова превратится в желе. У желатина это свойство отсутствует!
  • Агар Агар не имеет запаха и вкуса, что очень важно при приготовлении десертов. Желатин часто придаёт им мясной привкус.
  • Агар Агар это растительный загуститель, идеальный для применения в вегетарианской и некоторых национальных кухнях.

Посмотрите наш рецепт приготовления ягодного мармелада на Агар Агаре.

Купить Агар Агар можно в нашем интернет магазине с доставкой, или посетив наш магазин в Екатеринбурге.

Комментарии  

#2 Наталья 01.11.2017 13:35
Замечательный агар-агар. Весной буду вновь заказывать.
#1 Светланa 06.04.2017 11:11
Первый раз ошиблась с количеством, желе получилось очень густым. Оказалось агары бывают разные, этот самый сильный. Сейчас всё получается на ура. Отличный продукт, рекомендую.

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Вы недавно смотрели

agar_276
490 руб
370 руб

Остались вопросы?

Свяжитесь с нами через WhatsApp

  +7 (922) 181-40-89

Доставка / Самовывоз

Самовывоз

Доставка по Екатеринбургу

  • Доставка курьером по Екатеринбургу: 300 руб.
  • Бесплатная доставка при заказе на сумму 1 300 руб. и более.

Доставка по России

  • Через сеть пунктов выдачи СДЭК: Адреса и стоимость
  • Доставка почтой России по тарифам компании.
Подарки
Каждому покупателю
Оплата
Оплата при получении
Гарантия
Продукция сертифицирована