Куркума молотая, в/с

Куркума в молотом виде представляет собой порошок жёлтого цвета с ароматом приглушенного мускуса и обладает остро-горьким вкусом. В молотом виде куркума подойдёт для блюд из мяса, холодных закусок, соусов, рыбы, сыра. В Индийской кухне куркума используется не только в качестве специи, но ещё и как натуральный краситель, а также в лечебных целях.

Куркума используется в кулинарии как в качестве основной пряности, так и в составе различных смесей специй, а также в качестве красителя, который придаёт блюдам золотистый оттенок. Кроме цвета, пряность придаёт еде нежный аромат и позволяет долгое время сохранять её вкус и "товарный вид".

Куркума популярна как средство для очищения организма, ведь содержащиеся в ней полезные вещества благотворно влияют на многие органы. Учёными доказано, что регулярное употребление в пищу куркумы способствует ускорению обмена веществ. Это приводит к тому, что калории попадающие в организм расходуются более интенсивно, а это в свою очередь приводит к снижению лишнего веса. 

Молотая куркума также используется в косметологии как омолаживающее, и укрепляющее средство. 

Показания к применению и полезные свойства куркумы, рецепты

Куркума это растение обладающее большим потенциалом в борьбе с различными хроническими заболеваниями. За свои полезные свойства которыми наделена куркума её смело можно назвать универсальным природным лекарством. Многие конечно слышали о лечебных свойствах куркумы, но как именно её принимать знают далеко не все. Вашему вниманию небольшая памятка с рецептами применения куркумы в лечебных целях:

• Ожирение и сахарный диабет. Куркума помогает бороться с ожирением и уменьшает количество сахара в крови. Принимайте 3 раза в день перед едой 1/4 чайной ложки куркумы.
• Антибактериальное средство. Просто нанесите небольшое количество куркумы на рану. Это поможет ускорить процесс заживления.
• Очистка от шлаков и токсинов. Употребление куркума способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Растворите щепотку куркумы и чайную ложку мёда в стакане тёплого молока. Принимать на ночь.
• Профилактика рака простаты. Употребление цветной капусты с добавлением небольшого количества куркумы станет хорошей профилактикой этого недуга.
• Профилактика рака молочной железы. Ежедневное добавление в пищу чайной ложки куркумы позволяет существенно снизить риск возникновения рака молочной железы.
• При анемии. Употребляйте каждый утро перед едой чайную ложку мёда с 1/4 чайной ложки куркумы.
• Боль в горле. Смешайте в стакане тёплой воды чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки куркумы. Получившимся раствором полоскайте горло при появлении первых симптомов.

Как отличить куркуму от подделки

Будьте внимательны! В продаже часто встречается поддельная куркума. Для снижения стоимости, куркуму нередко разбавляют различными пищевыми добавками, например мукой или крахмалом. Это приводит к тому, что в таком продукте снижен процент содержания полезного вещества - Куркумина. Такая куркума практически не пахнет и имеет бледно-жёлтый цвет и что самое главное совершенно бесполезна в лечебных и профилактических целях.

Мы следим за качеством продукции. В нашем магазине продаётся только настоящая Индийская куркума без примесей и добавок!

Купить настоящую Индийскую куркуму в упаковках от 100 гр. до 1 Кг. можно в нашем интернет магазине с доставкой по России или посетив наш магазин в Екатеринбурге.