Лучшие специи со всего мира!

+7 (343) 361-40-89

0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста

Временный график работы

Самовывоз заказов возможен: пн - пт, 10:00 - 16:00


bazilik_1
bazilik

Базилик сушёный

Базилик имеет множество применений и славится своей универсальностью. Своим исключительным запахом и ненавязчивым вкусом базилик приукрасит даже самые привычные блюда. Купить базилик в фасовке от 50 гр. до 1 Кг. можно в нашем интернет-магазине с доставкой по Екатеринбургу, или посетив нашу лавку.
В наличии
Производитель: Египет
50 руб
Фасовка:
Получение

Самовывоз: Сурикова, 30. Бесплатная доставка по Екатеринбургу при заказе от 1 200 руб.


Этот товар заказали 17 человек за последние 10 дней.

Базилик в отличии от других пряностей раскрывает свой вкус и запах не сразу, более того с течением времени они меняются. Сначала он слегка горчит, а затем придает сладковатый привкус и необычайно легкий и тонкий аромат. Важно помнить, что базилик лучше не подвергать сильной термической обработке. Добавлять его рекомендуется в готовые блюда, либо за несколько минут до завершения готовки.

Базилик прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами, супами. Его добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты, мариновании баклажанов и болгарского перца, а также в консервной промышленности для ароматизации маринадов и томатных соусов. Базилик входит в состав пряных смесей, заменяющих чёрный перец. В Азербайджане ароматной пряностью приправляют десертные напитки, в Узбекистане и Таджикистане — чай.

Базилик может употребляться в сочетании с такими пряностями как: розмарин, чабер, майоран, петрушка, кориандр, мята, эстрагон.

Применение в медицине

Настой базилика применяют при гастрите, колите, пиелите, как противокашлевое средство при коклюше, при неврозах, головной боли, бронхиальной астме, кишечных и печёночных коликах, метеоризме, отсутствии аппетита, при пониженном кровяном давлении, при воспалении почек и мочевого пузыря, простуде и насморке, а также как средство, улучшающее выделение грудного молока у кормящих женщин.

В современной медицине базилик используют во многих странах для приготовления ароматических ванн, полосканий и в качестве мягчительного средства. Содержащееся в базилике эфирное масло прекрасно смягчает и тонизирует кожу. Благодаря содержанию камфоры базилик успешно применяют как возбуждающее средство при угнетении центральной нервной системы, ослаблении функции дыхания и нарушении кровообращения, а также в качестве общетонизирующего средства.

Следует учесть, что в больших дозах растение действует раздражающе на различные органы. Препараты базилика противопоказаны при ишемической болезни сердца, инфаркте миокарда, сахарном диабете, тромбофлебите, гипертонической болезни.

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Вы недавно смотрели

Остались вопросы?

Свяжитесь с нами через WhatsApp

  +7 (922) 181-40-89

Подарки
Каждому покупателю
Оплата
Оплата при получении
Гарантия
Продукция сертифицирована