Лучшие специи со всего мира!

+7 (343) 361-40-89

0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста

goluboy_pajitnik_1
goluboy_pajitnik_2
goluboy_pajitnik_3
goluboy_pajitnik_4
goluboy_pajitnik_5

Голубой пажитник Уцхо-Сунели, семена

Высушенные семена и стручки Голубого пажитника, Уцхо-Сунели. Популярная пряность Грузинской кухни. В продаже упаковки от 30 гр. до 1 Кг.
В наличии
Производитель: Грузия
150 руб

Этот товар заказали 2 человека за последние 10 дней.

Семена голубого пажитника прекрасно подходят для приготовления бастурмы, хлеба, засолки огурцов и квашеной капусты, Добавив голубой пажитник в суп за несколько минут до окончания варки, можно придать блюду приятный ореховый аромат.

Лечебные свойства

Голубой пажитник является болеутоляющим и мочегонным средством. Полезен для женщин кормящим грудью ребенка, так как способен значительно увеличить количество молока.

Отличия голубого и сенного пажитника

У одних и тех же специй существует множество названий, которые нередко становятся причиной путаницы. Не обошла эта проблема стороной голубой и сенной пажитник имеющие схожий аромат, но являющиеся совершенно разными пряностями!

Обычно Пажитником называют сенной пажитник, который имеет другие распространённые названия: Шамбала, Чаман, Хельба, Фенугрек. Например в Египте его продают несведущим туристам втридорога под названием Жёлтый чай".

Семена сенного пажитника довольно крупные и твердые - продаются как в целом, так и в молотом виде. Обладает мягким, ореховым ароматом. Его часто добавляют в хлеб, сыр, а также в различные смеси специй.

Голубой пажитник на территории постсоветского пространства принято называть Уцхо-Сунели. Он имеет более сильный и резкий аромат и добавляется практически во все блюда кавказской кухни.

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Доставка / Самовывоз

Самовывоз

Доставка по Екатеринбургу

  • Доставка курьером по Екатеринбургу: 300 руб.
  • Бесплатная доставка при заказе на сумму 1 300 руб. и более.

Доставка по России

  • Через сеть пунктов выдачи СДЭК: Адреса и стоимость
  • Доставка почтой России по тарифам компании.
Подарки
Каждому покупателю
Оплата
Оплата при получении
Гарантия
Продукция сертифицирована