stick_cinnamon
ceylon_cinnamon21
ceylon_cinnamon_21
ceylon_cinnamon

Цейлонская корица

Цейлонская корица считается самой лучшей из всех видов и её принято называть настоящей корицей. Для её изготовления используется только внутренний тонкий слой коры. Средний вес одной палочки составляет 6-7 гр. Купить настоящую цейлонскую корицу в фасовке от 30 гр. до 1 Кг. можно в нашем интернет-магазине с доставкой по Екатеринбургу, или посетив нашу лавку.
В наличии
Производитель: Шри-Ланка
285 руб
Фасовка:
Получение

Самовывоз: Сурикова, 30. Бесплатная доставка по Екатеринбургу при заказе от 1 200 руб.


Этот товар заказали 31 человек за последние 10 дней.

Трубочки цейлонской корицы хрупкие с толщиной слоёв около 1 мм. Обладает очень тонким и нежным ароматом. Использовать цейлонскую корицу лучше в молотом виде растерев в ступке или измельчив в кофемолке.

В западной кухне корица как правило используется для кондитерских изделий, различных сладких блюд и напитков. Молотую корицу добавляют в тесто для сладкой выпечки, в фруктовые салаты, каши, мороженое, шоколад. Корица придаст прекрасный аромат компотам, ликерам, чаю и кофе. Особо ценится корица в индийской кухне, где ее добавляют в большом количестве в разные блюда, а также во многие смеси пряностей – масала и карри.

Целебные свойства Цейлонской корицы

  1. Снижает уровень сахара в крови. Рекомендуется для людей страдающих сахарным диабетом.
  2. Снижает уровень "плохого" холестерина.
  3. Обладает мощным антибактериальным эффектом.
  4. Улучшает обмен веществ, что при регулярном употреблении способствует снижению веса.
  5. Облегчает боли при артритах.
  6. Полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний таких как инсульт, инфаркт и т.д.
  7. Предотвращает заболевание дёсен, появления кариеса. Освежает дыхание.
  8. Является мощным антиоксидантом.
  9. Полезна при различных расстройствах желудка, спазмах, синдроме раздраженного кишечника и вздутии живота.
  10. Полезна при лечении раковых заболеваний. Родина Цейлонской корицы это Шри-Ланка, известная одним из самых низких показателей по раковым заболеваниям в мире.

Противопоказания

Корицу не рекомендуется употреблять беременным женщинам и больным гемофилией.

Как отличить цейлонскую корицу от кассии

  1. Покупать корицу необходимо исключительно в палочках, так как в молотом виде отличить настоящую корицу от кассии будет проблематично. Более того, велика вероятность того, что в молотом виде Цейлонская корица будет разбавлена дешёвой кассией.
  2. Палочки Цейлонской корицы имеют светло-коричневый цвет и состоят из большого количества слоёв напоминающих сигару.
  3. Палочки Цейлонской корицы должны легко ломаться руками.

 

Сорт: C5-Special.

Содержание кумарина: 0,004%.

Примерное количество палочек в упаковках

30 гр. - 4 шт.

100 гр. - 16 шт.

200 гр. - 32 шт.

Купить настоящую цейлонскую корицу можно в нашем интернет-магазине с доставкой по Екатеринбургу, или посетив нашу лавку.

 

Комментарии  

#4 Наталья 01.11.2017 13:38
Чудесная корица, не хуже той, которую на Шри-Ланке покупала. Уже кончается, скоро закажу еще. Спасибо!
#3 Людмила 20.07.2017 06:06
Ооочень понравилась корица, действительно настоящая. Цену бы конечно поменьше :oops:
#2 Дмитрий 18.04.2017 04:44
в ЕКБ вообще не найти настоящей корицы, везде предлагают кассию. Вы просто находка. Купил 200 гр. теперь надолго хватит
#1 Любовь 17.04.2017 07:41
Корица приятно удивила! Цейлонскую корицу впервые попробовала, очень нежный и пряный аромат, в отличии от корицы, которую продают повсеместно, послевкусие сладковатое и пряно-терпкое. Испекла булочки с корицей, она прекрасно измельчается в кофемолке, понравились очень всем, даже тем, кто не любит корицу. Размолола и добавляю в чай и кофе. Очень довольна покупкой! Спасибо!

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!