Нас часто спрашивают, какие специи и с какого возраста можно употреблять детям? Предлагаем вашему вниманию небольшую памятку.
Фенхель
Можно добавлять в суп или чай с 4-х месяцев. Фенхель полезен при коликах, метеоризме, способствует укреплению нервной системы и иммунитета. Для мам приём Фенхеля способствует увеличению количества грудного молока.
Укроп
В укропе содержится большое количество витаминов. Добавлять его в детский рацион следует с 10 месяцев.
Петрушка
Петрушка содержит большое количество витамина C, а также кальций и магний. Рекомендуется включать в детский рацион с 10 месяцев.
Чеснок
Чеснок считается природным антибиотиком. Употребление чеснока помогает укреплению иммунитета и благотворно влияет на работу сердца. Употребление чеснока детям рекомендуется не ранее чем с полутора лет.
Базилик
Приём базилика рекомендуется при метеоризме, однако включать в детский рацион его следует с 2-х летнего возраста.
Корица
Корица обладает бактерицидными свойствами и повышает аппетит. Употреблять корицу рекомендуется не раньше чем с 2-х лет.
Имбирь
Имбирь полезен как для взрослого, так и для детского организма, однако использовать его в детском питании рекомендуется только с 2-х лет. Первое время имбирь следует добавлять только в чай. Имбирь способствует повышению иммунитета и полезен при лечении простудных заболеваний.
Чёрный перец
Чёрный перец является сильным раздражителем для детского желудка, поэтому добавлять его в детское питание не рекомендуется до 5 лет.
Хрен
Хрен как и чёрный перец является сильным раздражителем. Употреблять его следует не раньше чем с 8-ми лет.
Также следует отметить, что перед тем как вводить в рацион специи, следует проконсультироваться с врачом. Специи очень аллергенны, а содержащиеся в них вещества могут быть вредны для неразвитых ЖКТ детей. Такие специи как красный острый перец, куркума и шафран - детям противопоказаны!